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四川綿陽四0四醫(yī)院“豐谷食堂外包服務”采購公告(第二次)

出自:采購辦   作者:采購辦   瀏覽次數(shù):16286 更新時間:2018/5/8

根據(jù)醫(yī)院發(fā)展需要,按照醫(yī)院決定,擬對下列項目進行競爭性磋商采購。歡迎符合相應要求的供應商參加談判,具體事項如下:

一、項目地點及概況:

1.項目地點:四川綿陽四〇四醫(yī)院豐谷病區(qū)。

2.項目概況:

①豐谷病區(qū)現(xiàn)有工作人員40余人,在院患者平均約70人,豐谷食堂需保障工作人員、患者及家屬餐飲服務。

②豐谷病區(qū)食堂主要基礎設施(注:灶具、煙機、冰箱冰柜、送餐車、消毒柜、餐盤、餐桌等)由醫(yī)院負責投入。

③豐谷病區(qū)食堂經(jīng)營由承包人自負盈虧,水電氣按實際消耗繳納費用(注:水電單獨裝表按月計繳,天然氣費用承包人使用充值卡充值繳費)。

④繳納經(jīng)營保證金2萬元(注:無扣款情況在合同終止后1月內(nèi)無息返還)。

⑤要求在簽訂經(jīng)營協(xié)議一個月辦理食堂衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照(注:醫(yī)院配合提供相關資料)或從業(yè)人員健康體檢證明(注:7天以內(nèi))

二、服務考核及其他要求

1.豐谷病區(qū)食堂運營項目需接受醫(yī)院服務考核,經(jīng)考核低于醫(yī)院設定指標則終止承包資格,主要有(包括不限于):

①連續(xù)三個月平均服務滿意度(注:員工及患者)低于70%

②連續(xù)三個月平均就餐率(注:員工及患者)低于65%

2.其它終止合同情況:

①發(fā)生食物中毒事件(注:無論單一或群體);

②發(fā)生售買過期、變質(zhì)食材行為;

③月發(fā)生患者、員工服務投訴兩次及以上,且經(jīng)調(diào)查運營方存在明顯差錯或經(jīng)調(diào)解未達成諒解的。

三、采購方式:采取競爭性磋商方式,進行一輪或多輪磋商。

四、評定方式:經(jīng)磋商后的綜合評分法。

序號

評分因素

分值

評分標準

說明

1

經(jīng)營方案

40

1、管理服務理念和目標最優(yōu)15分,依次遞減1分,可并列,本項不得為O

2、項目管理機構運作及管理制度最優(yōu)15分,依次遞減1分,可并列,本項不得為O

3、管理服務人員配置最優(yōu)10分,依次遞減1分,可并列,本項不得為O

以書面服務方案為準

2

經(jīng)營業(yè)績

20

有從事餐飲管理項目經(jīng)驗,且本行業(yè)有業(yè)績最優(yōu)得20分,依次遞減5分,可并列,本項目不得為0

以提供的資料為準

3

應急處置

20

對與本項目相關內(nèi)容建立應急處置預案,保障餐飲服務的安全性、連續(xù)性等,最優(yōu)得20分,依次遞減5分,可并列,本項不得為0

以書面材料為準

4

訂送餐方案

20

患者及家屬用餐是醫(yī)院關注重點,建立合理、快捷、質(zhì)優(yōu)的訂餐及配送服務方案,最優(yōu)20分,依次遞減5分,可并列,本項不得為0

以書面服務方案為準

五、磋商者資格

具有獨立承擔民事責任的能力(有食堂經(jīng)營經(jīng)歷的公司等單位或自然人,個人要求持廚師證或進行現(xiàn)場工作能力考核)。

六、磋商文件(正本一份,副本四份,需密封)

1. 單位投標需出具營業(yè)執(zhí)照正副本(系原件復印加蓋單位鮮章);個人投標需出具身份證原件及復印件。

2. 投標代表非單位法定代表人本人參加的,需提供本單位法定代表人授權書(原件)及被授權人身份證復印件。

3.單位情況介紹、服務方案等書面資料。

4.其他投標人認為需要提供的文件和資料。

七、報名時間:2018年05 08日至201805151700.

八、報名方式:郵箱報名:[email protected](報名時請注明參加項目名稱并上傳公司資質(zhì)壓縮文件及聯(lián)系人電話號碼)

九、磋商時間:2018年0516日下午1440(若有變動另行通知)遲到10分鐘將被視為自動棄權。

十、磋商地點:四川綿陽四O四醫(yī)院采購辦公室(醫(yī)院大門左側(cè)獻血屋后二樓)

十一、項目咨詢電話:0816-2303461    技術咨詢電話:13890178810彭老師

十二、項目公示地點:綿陽政府采購網(wǎng)、綿陽四0四醫(yī)院信息平臺、四川綿陽四0四醫(yī)院門戶網(wǎng)站 。

                                           四川綿陽四0四醫(yī)院

                                                  2018年05月08日
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